Ada Menu Ubi Ongak'an Juga Secang Jahe Bukit Kura- Kura Sebagai Andalan Lomba Memasak Desa Besowo Kepung

SRIKADI MEMASAK DESA BESOWO KEPUNG

BIRO KEDIRI

BERITA RADIO ON AIR FM KEDIRI

Ada sekitar 400 peserta lomba memasak Sekabupaten Kediri turut melestarikan resep tradisional warisan leluhur. Ratusan emak-enak mengikuti lomba masak di kawasan wisata Simpang Lima Gumul (SLG) Kabupaten Kediri, Minggu (17/7/2022).

Dalam lomba memasak ini, ada puluhan resep masakan tradisional “Mustika Rasa” yang ditulis ulang Proklamator Bung Karno. Para peserta diwajibkan memasak resep tradisional, yang mengutamakan kearifan lokal masing-masing daerah.

Dari sekian ratus peserta ini ada peserta emak emak yang kelompoknya diberi nama SRIKANDI DESA BESOWO, kelompok lomba memasak ini di koordinatori ibu Kepala Desa Besowo Sulastri Ningsih

Saat ditemui radio on air fm Sulastri Ningsih yang juga ketua PKK Ranting Besowo mengatakan, kami dari desa besowo pagi ini memasak Menu, Nasi Berti, Sayur Lompong Lidah Bergoyang, Ikan Terbang Crispy, Sambel Goreng Udang Pete, Rocket Pete, Klepon, Ubi Ungu Ongak’an, Nogo Sari Merah Putih, Secang Jahe Bukit Kura- Kura,"ucapnya 

Alhamdulillah saya sangat senang bisa ikut lomba bersama Ibu Ibu PKKU Desa Besowo kecamatan Kepung dan kami tidak ada kesulitan dalam memasak resep tradisional seperti yang ditulis ulang oleh Bung Karno

"Karena setiap hari kami sudah terbiasa memasak untuk keluarga. Namun kami sangat bangga memasak resep tradisional yang menjadi kesukaan Bung Karno,"ucap Sulastri Ningsih

Lomba memasak ini sebagai bentuk turut melestarikan resep tradisional warisan leluhur.Jadi ini untuk menumbuhkan jiwa nasionalis dalam rangka memperingati bulan Bung Karno,“tandasnya

REPORTER :AG892/Aline