Woow Keren! Kepala Desa Kranggan Kecamatan Gurah Ikut Lomba Memasak Mustika Rasa

Biro Kediri

BERITA RADIO ON AIR FM KEDIRI

melestarikan resep tradisional warisan leluhur. Ratusan emak-enak mengikuti lomba masak di kawasan wisata Simpang Lima Gumul (SLG) Kabupaten Kediri, Minggu (17/7/2022).

Dalam lomba memasak ini, ada puluhan resep masakan tradisional “Mustika Rasa” yang ditulis ulang Proklamator Bung Karno. Para peserta diwajibkan memasak resep tradisional, yang mengutamakan kearifan lokal masing-masing daerah.

Seperti di Stan peserta lomba Dari Desa Kranggan kecamatan Gurah yang kebetulan Kepala Desanya ikut berbaur dengan Para peserta, Widarti sendiri mengaku tidak ada kesulitan dalam memasak resep tradisional seperti yang ditulis ulang oleh Bung Karno.

"Karena setiap hari mereka sudah memasak untuk keluarga.Namun mereka bangga memasak resep tradisional yang menjadi kesukaan Bung Karno,"ucapnya

“Tidak ada persiapan khusus untuk mengikuti lomba memasak ini. Karena menu-menu tersebut rata-rata sudah menjadi menu sehari-hari untuk keluarga,” kata Widarti, peserta lomba memasak.yang juga kepala Desa Kranggan Kecamatan Gurah

Masih menurut Widarti, Menu yang kita masak kroket tempe,menu inti nasi jagung,tiwul,nasi putih,sayur lodeh jantung pisang petai,daun melinjo di lengkapi pindang goreng sama tempe mendoan dan menu penutup klepon, semua menu di ambil dari resep kuliner mustika rasa warisan Soekarno,”ujarnya

Saya ikut lomba memasak ini karena memang hobi,dan untuk meningkatkan semangat dari para peserta, serta untuk ikut melestarikan resep tradisional warisan leluhur. “Jadi ini untuk menumbuhkan jiwa nasionalis dalam rangka memperingati bulan Bung Karno, “ pungkas Kades Kranggan Widarti

REPORTER :AG892/Aline