Pengakuan Peserta Usai BLK Kediri Beri Pelatihan Geratis

RADIOONAIRFMPARE.COM||KEDIRI - Pelatihan membuat roti dan kue yang digelar Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Provinsi Jawa Timur melalui Unit Pelaksana Teknis (UPT) Balai Latihan Kerja (BLK) Kediri disambut antusias oleh para peserta.

Yulfi, peserta asal Kecamatan Pare mengaku senang bisa ikut pelatihan secara geratis ini. Pria yang mengaku sudah berjualan kue dirumahnya ini tertarik mengikuti pelatihan untuk mengembangkan usahanya.

"Seru, senang banyak ilmunya, banyak produk-produk yang nanti bisa diaplikasikan untuk mengembangkan usaha," kata Yulfi ketika ditemui On Air FM dilokasi pelatihan, Jum'at (14/06/2024).

Hal senada juga diucapkan Dewi, peserta dari Kecamatan Pelemahan. Perempuan berhijab ini bersyukur bisa bergabung mengikuti pelatihan yang diselenggarakan oleh BLK Kediri.

"Pesaingnya banyak banget, bersyukur bisa ikut. Saya Alhamdulillah dirumah buka catering. Materi (pelatihan) disini berguna banget untuk saya nanti bisa membuka Snack book," ucapnya.

Ditempat yang sama Chandra Maysari Trissanthi, instruktur  pembimbing pembuatan roti dan kue dari BLK Kediri mengatakan, peserta yang mengikuti pelatihan ini sebagian berpengalaman sedangkan sebagian lainnya masih pemula.

"Jadi memang harus step by step, pelan-pelan dijelaskan agar peserta memahami," ujar Chandra.

Untuk mendalami materi yang disampaikan, Chandra mempunyai cara unik dalam mengajar para peserta. Mereka dibagi empat kelompok untuk berdiskusi mengulik jenis roti dan kue.

"Agar mereka paham histori, pengertian, kemudian bahan-bahan yang dipakai, juga proses pembuatannya. Kemudian mereka presentasikan. Dengan begini mereka akan lebih paham dibandingkan kalau saya menjelaskan, karena mereka membaca, kemudian menulis dan ketika presentasi temannya wajib bertanya untuk lebih menggali lagi" terang Chandra.

Untuk peserta yang sudah berpengalaman dan sudah mempunyai usaha, candra berharap,  dari pelatihan yang diikuti mereka bisa menambah referensi resep untuk penjualan. 

"Untuk teman-teman  yang  pemula, bisa mencoba memulai berjualan  agar bisa menambah penghasilan" pungkasnya.(AG892/Aline)